Kopi terbaik menjadi satu satu jenis minuman yang cukup banyak penikmatnya di dunia. Minum kopi tidak hanya dilakukan di warung-warung sederhana, tapi sudah menjadi minuman wajib di cafe dan resto-resto elite.
Kopi pun menjadi salah satu minuman paling populer di dunia.Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan berbagai penyakit jantung (kardiovaskuler).
Berikut ini jenis kopi terbaik dan termahal di dunia:
Kopi “Fazenda Santa Ines” – Minas Gerais, Brazil
Dianggap sebagai salah satu kopi terbaik dalam sejarah, kopi ini adalah kreasi terbaik Cafe Artigiano, yaitu sebuah kafe terkenal di Kanada dan dua cabang kedai kopi lainnya Australia. Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga : $50 per pon atau sekitar 940 ribu rupiah perkilonya.
Kopi “El Injerto” – Huehuetenango, Guatemala
Kopi terbaik El Injerto berasal dari wilayah Huehuetenango, Guatemala. Telah dikantongi hadiah pertama tahun 2006 Piala of Excellence. Anda dapat menikmati kopi dengan harga : $50 per pon/Rp 470.000 per stgh Kg
Kopi “Island” Dari St Helena Coffee Company – St Helena
Pulau St Helena, yang terletak sekitar 1.200 mil di lepas pantai Afrika adalah tempat utama tumbuhnya kopi jenis terbaik ini. Kopi terbaik di dunia ini dipopulerkan oleh Napoleon Bonaparte yang membawa benihnya untuk diperkenalkan ke masyarakat prancis hingga akhirnya terkenal di dunia. Anda dapat menikmati kopi dengan harga : $79 per pon atau atau sekitar 1,5 juta perkilonya.
Kopi “Hacienda La Esmeralda” – Boquete, Panama
Kopi terbaik Hacienda La Esmeralda’s Geisha tumbuh di Boquete, Panama. Kopi ini populer di seluruh dunia karena rasanya yang nikmat. Sebagian besar Kopi ini dibudidayakan di bawah naungan pohon-pohon jambu biji tua. Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga : $104 per pound atau sekitar 2 juta rupiah perkilonya.
Kopi Luwak – Indonesia
Kopi Luwak adalah kopi kopi terbaik yang diproduksi dari biji kopi yang telah dimakan dan melewati saluran pencernaan binatang bernama luwak. Kemasyhuran kopi ini telah terkenal sampai luar negeri.
Bahkan di Amerika Serikat, terdapat kafe atau kedai yang menjual kopi terbaik luwak (civet coffee) dengan harga yang cukup mahal. Kopi yang dikais dari kotoran luwak ini bisa mencapai harga : $160 per pon atau Sekitar 3 juta rupiah perkilonya.
Kemasyhuran kopi terbaik ini diyakini karena mitos pada masa lalu, ketika perkebunan kopi dibuka besar-besaran pada masa pemerintahan Hindia Belanda sampai dekade 1950-an, di mana saat itu masih banyak terdapat binatang luwak sejenis musang.
Share this: