Tidak hanya kurma, teh hangat juga menjadi favorit untuk berbuka puasa. Tidak hanya sebagai pelepas dahaga, teh juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, teh yang satu ini sangat istimewa karena berasal dari Timur Tengah.
Teh Timur Tengah/CNN Indonesia
Sensasi citarasa dari Timur Tengah itu bisa ditemukan dalam empat jenis teh dari TWG Tea berikut ini seperti dikutip dari CNN Indonesia:
Moroccan Mint Tea
Daun green tea pilihan ini dikirim langsung dari dataran Gurun Sahara. Tak seperti teh pada umumnya, TWG menawarkan seduhan dengan daun utuh. Mint dari Moroccan Mint Tea sangat kuat. Anda hirup sedikit akan langsung tercium aroma mint-nya.
Tak hanya disajikan hangat, Moroccan Mint Tea juga dapat dinikmati dengan es. Mint Tea dingin ini dapat dinikmati melalui proses cepat, maupun lambat dengan sensasi berbeda.
Proses cepat:
– Masukkan kantong mint tea ke teko
– Tuangkan setengah liter air mendidih
– Tunggu sekitar lima menit
– Angkat kantong. Tuang ke gelas-gelas yang sudah diisi es batu.
Proses lama:
– Masukkan kantong teh ke teko
– Tuangkan 1 liter air biasa
– Masukkan ke lemari es sekitar 12 jam
– Keluarkan kantong sebelum disajikan
Alexandria Tea
Green Tea ini sebenarnya hampir sama dengan Moroccan Mint Tea. Namun, ada aroma vanila ketika teh diseduh. Jadi, aromanya agak manis dan after taste-nya ada vanilanya. Cara terbaik untuk menyeduh Alexandria Tea adalah dengan menuangkan air panas 95 derajat Celsius di atas 2,5 gram daun teh. Setelah direndam selama 2-3 menit, tiriskan dan hidangkan.
Royal Moroccan Tea
Royal Moroccan Tea menawarkan campuran antara daun teh hijau pilihan dengan daun mint liar dari Timur Tengah.
Cara terbaik untuk menyeduh Royal Moroccan Tea adalah dengan menuangkan air panas 95 derajat Celsius di atas 2,5 gram daun teh. Setelah direndam selama 3 menit, tiriskan dan hidangkan.
Oud Night Tea
Oud Night Tea ini menawarkan sensasi elegan dalam menikmati secangkir teh. Aroma parfum raja Timur Tengah dapat tercium saat menghirup teh ini. Oud night di Timur Tengah dipakai untuk parfum raja-raja. Ada calambac dengan wangi yang sangat tajam.
Berbeda dengan tiga varian lainnya, Oud Night Tea merupakan menggunakan teh hitam. Secara umum, teh hitam melalui proses oksidasi lebih banyak dibandingkan green tea.
Cara terbaik untuk menyeduh Oud Night Tea adalah dengan menuangkan air panas 95 derajat Celsius di atas 2,5 gram daun teh. Setelah direndam selama 3 menit, tiriskan dan hidangkan.
Share this: